まずはカフェ巡りから
2023年04月18日
こんにちは
花論カフェアカデミーです。
カフェ開業に憧れはあるけれど何から始めていいかわからない！という方はカフェ巡りをすることから初めてみてはいかがでしょうか？
そのお店のインテリアを見るだけでも随分と参考になると思います。
また、メニューの提供の仕方や使っている器の組み合わせを見るだけでも楽しくなりますよね。
もし、自分がお店を開業するとしたら（現実的は問題はここでは一旦置いておいて、、、）どんなお店にしたいかと具現化するのにとても役に立ちます。
席の配置、時間帯によるお客様の混み具合や訪れる人の年齢層なども見てみると新しい発見があるかもしれませんね。
まずはいいなと思ったカフェをピックアップしてお出かけしてみましょう。
将来、カフェの開業をぼんやりでも思い描いている方は花論カフェアカデミーで第一歩を踏み出してみませんか？
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