経験がなくてもカフェの開業はできる?

経験がなくてもカフェの開業はできる?

2022年12月22日

こんにちは花論(かろん)カフェアカデミーです。

本日も皆さんから寄せられるご質問についてお答えしたいと思います!

●飲食店での経験がなくてもカフェでの経験がなくても開業できますか?

経験がないと自分にできるのだろうか?と不安になりますよね。
もちろん経験があった方が良いのに越したことはないのですが
カフェ運営にはこれまで他の仕事で経験した事が生かせる場面も多くあります。
例えば広告等のPR活動、スタッフとのコミュニケーション、事務作業など
これらもお店を運営する上で重要になってきます。

もし調理や接客に不安があるなら、一時的に飲食店でアルバイトをしてみたり、
スクールで学ぶ等して不安の解消をしておくこをおすすめします。

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